ブログ|和彩 遊佐

新筍 福岡県産です❗

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今日の新筍は福岡県産です。焼物 煮物等に使います❗なお、明日の夜は、満席となっています。宜しくお願いします。

飯蛸 コースの煮物に使います❗

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飯蛸…今回は「オス」を使っています。
ちなみに、今週の金曜日の夜は、満席となっています。宜しくお願いします。

ホタルイカ アイナメ 真子カレイ 飯蛸 平貝等入荷です❗

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ホタルイカ アイナメ 真子カレイ 飯蛸 平貝 ハタ 等入荷しました。
飯蛸は、煮物に使います。

村尾 魔王 百年の孤独 獺祭焼酎あります。

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色々とご用意しています❗
次回の入荷は、未定なので無くならないうちに飲んでみて下さい!

桜の麦切り 山形の鶴岡から取り寄せています。

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蕎麦(二八蕎麦) 麦切りは、山形県の鶴岡から取り寄せています。

蕎麦の「かえし」つくっています。

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山形の鶴岡から取り寄せている
「二八蕎麦」「麦切り」用の「かえし」です。ちなみに、来週辺りからは、「桜の麦切り」になります。

虎河豚コース 7,500円 9,500円 税別 ご用意しています❗

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今日の御予約の「虎河豚」白子等は、御相談下さい。

初節句 ちらし寿司 蛤の御椀 鯛の姿焼き

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今日は、初節句の御客様用でご用意しました❗
御予約お待ちしています。

本マグロ あります❗

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本マグロ ヒラメ メジナ アオリイカ
トリガイ カンパチ マダイ
入荷しています。宜しくお願いします❗

ひな祭り 初節句等の御予約お待ちしています。

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明日の水曜日 夜の時間帯は、
貸切り営業となっていますので
宜しくお願い致します❗