ブログ｜和彩 遊佐

生マカジキ アイナメ スミイカ 赤貝 真鯛 ぶり等々入荷しています‼
今週も宜しくお願い致します‼

「のれそれ」「さば」「マカジキ」「ぶり」「にしん」等々入荷しています‼

蕗の薹を使って『蕗の薹味噌』を仕込みました‼焼物等に使っていきます。今週も宜しくお願い致します‼

テーブル席をつなげると、こんな感じになります‼
3,500円(税別)以上のコースを御注文頂ければ1,500円(税別)にて飲み放題2時間にて承ります！ご予約お待ちしています‼
ちなみに、本日は、満席となっています。

今日は、虎河豚&河豚の白子‼ご予約頂ければ、ご用意致します‼今週も宜しくお願い致します‼

節分も終わり、立春ですね。春らしい「山菜」「筍」等、用意しています‼

石川県の源助大根、煮物に使います‼

甘鯛入荷です❗ 塩焼 酒蒸し 唐揚げ等に使います‼
今週も宜しくお願い致します‼

朝イチの仕込みは、鱈の白子で真丈を作って、湯葉に包んでから揚げ物に使います‼

この時期にしか、販売されない『久保田 生原酒』入荷です❗